Episódio#11 Charcutaria! Convidamos a turma da Oriz Defumados para bater um papo sobre este delicioso tema!

Notas do episódio

Você sabe o que é charcutaria? Conhece os processos de cura e defumação? Tivemos a honra de receber a turma da Oriz Defumados, Thiago e Maurity, para um bate papo sobre estes e outros assuntos que dão água na boca! Se prepare para entrar em um mundo de muita técnica e muito sabor! Vem com a gente!!! Ahhh, sigam nossa conta no Instagram @papogastro_podcast e fiquem por dentro de tudo o que estamos fazendo! Participantes: Cristiano Romanelli, Fábio Arruda e Leonardo Abreu. Convidados Ilustres: Thiago Thiabau e Maurity