Episódio#13 Café! Convidamos a barista Julia Fortini para entendermos um pouco mais sobre o delicioso e aromático mundo do café.

Notas do episódio

Nada como um bom cafezinho para iniciar o dia, dar aquela pausa na correria durante o trabalho ou até para dar aquele gás final naquela entrega que precisar sair nem que seja de madrugada. Mas o mundo do café é muito mais amplo! Se você ama café não pode perder o papo que tivemos com a barista Julia Fortini. Em tempo: você sabe o que faz uma barista? Falamos de cafés comerciais x especiais, torra, métodos de extração e até de café que é retirado do cocô de animais!!! Vem com a gente!!! Ahhh, sigam nossa conta no Instagram @papogastro_podcast e fiquem por dentro de tudo o que estamos fazendo! Participantes: Cristiano Romanelli e Fábio Arruda. Convidada Ilustre: Julia Fortini Produzido e Editado por Cristiano Romanelli