#16 Na fila do RU: Insetos na alimentação humana

Notas do episódio

Neste episódio do quadro "Na fila do RU" as petianas Ana Carolina, Giulia Komatsu, Maria Tereza e Thainá Andrade apresentam informações sobre a inserção de insetos comestíveis na dieta humana. Venha fazer parte desse bate-papo! Instagram: @petalimentosufla YouTube: PET Engenharia de Alimentos UFLA Site: www.dca.ufla.br/petalimentos/ Linkedin: www.linkedin.com/company/pet-engenharia-de-alimentos/ Fontes de pesquisa do episódio: https://super.abril.com.br/saude/por-que-voce-deve-comecar-a-comer-insetos/=> https://foodsafetybrazil.org/insetos-alimento-tendencia-seguranca-processamento/=> https://ciclovivo.com.br/vida-sustentavel/alimentacao/brasil-da-os-primeiros-passos-no-mercado-de-insetos-comestiveis/