#19 Dois créditos de cantina: “Desenvolvimento de alimentos e bebidas funcionais com Bruna Santos”

Notas do episódio

Neste episódio de "Dois créditos de Cantina" tivemos a presença da graduanda do Curso de Engenharia de Alimentos da UFLA, Bruna Santos, falando sobre sua vivência como analista de inovação e P&D Jr. na empresa Pronutrition, abordando assuntos diversos como o tempo e as etapas envolvidas no desenvolvimento de um novo produto, com as petianas Ana Carolina, Luiza e Vanessa.