
Nosso sócio consultor Luís Felipe Aguiar de Andrade conversou com Ana Carolina Carregaro, Head de Corporate Affairs Brasília da BRF S.A. sobre os impactos da crise sanitária trazida pelo Covid-19 ao setor de proteína animal. Com a pandemia, a preocupação com o controle sanitário das operações de produção de proteína animal adquiriu ainda maior importância. O protagonismo do Brasil no setor e a capacidade de resposta do país e do segmento no momento atual e no futuro são alguns dos pontos críticos abordados em um contexto de preservação da segurança alimentar e avanço da participação do país no mercado global.