Tratamento de Doença Celíaca e Pacientes Bariátricos / Dra. Thais Tomé de Souza (@thais_tome)

Notas do episódio

Neste episódio especial, recebemos a Dra. Thais Tomé de Souza, uma médica com uma carreira inspiradora na área de Gastroenterologia Funcional e Endocrinologia Funcional. Formada pela UNIRIO em 2007, Dra. Thais compartilha sua transformação profissional e pessoal, onde a dieta cetogênica e carnívora desempenharam papéis fundamentais em sua própria jornada de saúde, ajudando-a a superar desafios como obesidade e pré-diabetes. Durante a conversa, exploramos os principais benefícios e desafios das dietas Low Carb, Cetogênica e Carnívora, especialmente no contexto de pacientes com Doença Celíaca e aqueles que passaram por cirurgias bariátricas. Dra. Thais discute como essas abordagens alimentares podem melhorar a qualidade de vida, reduzir a inflamação e auxiliar na adaptação metabólica e hormonal. Também desmistificamos os maiores mitos sobre essas dietas e oferecemos orientações práticas para quem deseja adotar esses estilos de vida, garantindo um equilíbrio saudável de nutrientes e atividade física. Se você está interessado em entender mais sobre como a alimentação funcional pode impactar positivamente a saúde, especialmente em casos de condições específicas como a Doença Celíaca ou no pós-cirurgia bariátrica, este episódio é imperdível! #NutriçãoFuncional #DietaCetogênica #SaúdeGastrointestinal #CirurgiaBariátrica #DietaLowCarb