Aproveitamento dos resíduos do cacau.

Notas do episódio

Resíduo do cacau é transformado em matéria-prima de cosméticos. Durante a extração da amêndoa do cacau, usada como matéria-prima do chocolate, é obtido um líquido na prensagem manual da polpa do fruto cuja maior parte é descartada como resíduo agrícola. Uma fração muito pequena desse líquido, que tem sabor bastante adocicado e, por isso, é chamado de mel de cacau, é consumida como bebida em regiões como o sul da Bahia, maior produtora do fruto no país. Mas grande parte não é aproveitada. [...] Os resultados dos testes in vitro, feitos em modelo celular, indicaram que tanto o mel de cacau como os cosméticos contendo essa matéria-prima não causaram irritação cutânea. Além disso, promoveram a regeneração celular. Já foi comprovado cientificamente que os produtos são seguros e por isso podem ser comercializados como de grau 1. Os pesquisadores já entraram com o pedido de patente das formulações e, para lançá-las no mercado e iniciar as vendas mais rapidamente. Fontes (texto e créditos): https://www.dinamicambiental.com.br/blog/sustentabilidade/residuos-de-cacau-viram-materia-prima-de-cosmeticos/ https://bdtd.ibict.br/vufind/Record/UFES_a84f85012a35e62e2b15b0c62e07e1f7 https://netzero.projetodraft.com/startup-usa-residuos-de-cacau-descartados-para-biocosmeticos/ https://agencia.fapesp.br/residuo-do-cacau-e-transformado-em-materia-prima-de-cosmeticos/38731/ Imagem (créditos): https://www.dinamicambiental.com.br/blog/sustentabilidade/residuos-de-cacau-viram-materia-prima-de-cosmeticos/ Trilha sonora (créditos): https://www.youtube.com/watch?v=cL2JjDF9M4A Golden Light (Radio Edit) Peder B. Helland.