
Neste episódio o Prof. Dr Leonardo Milani nos apresentou um pouco da história da cachaça, sua importância para nossa economia e cultura. Aprendemos qual a diferença entre cachaça e aguardente, como são produzidas e os cuidados para fazer uma boa cachaça tipicamente brasileira. Não perca! ___ Siga nosso convidado: @leomilaniavelarrodrigues ___ Indicação do convidado: Livro: Produção de Aguardente de Cana Editora: UFLA Organizadora: Maria das Graças Cardoso ___ Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família. Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia Nosso Site: nutrisdafamilia.com