Que tal um mate? #14 - AsSaAN Círculo no combate à fome e à desnutrição

Notas do episódio

A fome e a desnutrição em pauta no podcast "Que tal um mate?" Os principais problemas enfrentados para que a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional seja efetivamente alcançada pela população, são o foco de abordagem deste 14º episódio do Podcast "Que tal um mate?". O conteúdo traz uma entrevista completa, concedida pela coordenadora do AsSsAN Círculo, professora Gabriela Coelho, ao repórter Luciano Velleda, do Jornal Sul 21. O assunto que gerou a entrevista foi a parceria entre o AsSsAN Círculo e o Instituto Fome Zero, instituição liderada pelo ex-Diretor-Geral da FAO, professor José Graziano da Silva, entrevistado do episódio de número 13 do podcast, e que também foi o criador do Programa Fome Zero no Brasil. A parceria é baseada num trabalho complementar junto aos municípios, no qual o Instituto Fome Zero prevê o assessoramento para a implementação de políticas de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), enquanto o AsSsAN Círculo disponibilizará uma plataforma de dados que possam contribuir para os diagnósticos dos planos de combate à fome, a estados e municípios, bem como para o monitoramento de programas e ações. Durante a entrevista, Gabriela falou dos sistemas alimentares e do tecido institucional que foi construído para lidar com a temática da fome, explicou o que é o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) e qual a sua importância no combate à fome e desmistificou contrastes, afirmando que no Rio Grande do Sul também existe fome e dificuldades para a obtenção de uma alimentação adequada e saudável, tanto na cidade quanto no campo. Para explicar o objetivo da parceria entre o AsSsAN Círculo e o Instituto Fome Zero, Gabriela fez um histórico do que já foi realizado no estado e de como as políticas públicas para essa área vêm sendo trabalhadas. A parceria se baseia no compartilhamento das experiências do AsSsAN e no conhecimento acumulado pelo professor Graziano, no sentido de disponibilizar orientações a gestores públicos, no combate à fome. Sobre o Que tal um mate? O podcast, que busca trazer informações técnicas e científicas de forma acessível e aplicada sobre a soberania e segurança alimentar e nutricional, destacando contextos de populações em situação de vulnerabilidade, nasceu da cultura do Sul da América Latina, onde pessoas se sentam em uma roda de conversa para compartilhar uma cuia de mate. Esses são costumes que vêm dos indígenas, principalmente dos Guaranis e dos Quéchuas. Entretanto, o compartilhamento de utensílios e a aproximação de pessoas são pautas extremamente importantes em tempos de pandemia e devem ser feitas respeitando as determinações médicas e das autoridades locais. O objetivo é abordar informações relevantes para a comunidade, explorando os temas de interesse do AsSsANCírculo, que é ligado ao Centro Interdisciplinar Sociedade, Ambiente e Desenvolvimento (CISADE) e ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural (PGDR) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Interessados em contribuir com sugestões de temas e entrevistados para os próximos episódios podem enviar e-mail para: circulo@ufrgs.br. O podcast "Que tal um mate?" tem coordenação de Gabriela Coelho-De-Souza e de Danielle Finamor de Souza, com produção jornalística e roteiro de Silvana Granja, produção e revisão de Jaqueline Patrícia Silveira, vinheta e edição de áudio de Pedro Dubois e identidade visual de Helena de Lima Müller. _________ Silvana Granja Jornalista (DRT/RS 10.732)