Rádio Churrascada - Episódio 01

Notas do episódio

Neste episódio, nosso patrono, o Chef Roberto Raviolli relembra suas participações conosco desde a primeira churrascada e dá a fita sobre sua farmosa porchetta. Marcelo Shimbo fala sobre a rainha do Churrasco, a Picanha. O Bartender Alex Mesquita te ensina como preparar um Manhattan perfeito. A Chef Paula Labaki te conta como fazer um queijo coalho além daquele amado quitute praiano brasileiro. Edu Jarussi nos leva a um pequeno produtor de queijos no sul do país e, para arrematar, o nosso DJ Residente Rocha Junkyard te apresenta um dos nossos sons favoritos prum bom churrasco.