# 07 - Nutrição com Ciência: Dieta LOW CARB

Notas do episódio

LOW CARB é uma estratégia nutricional que leva a redução da ingestão de carboidratos ao longo do dia. E sim, LOW CARB faz todo mundo perder peso. Mas, a questão é que perder peso é diferente de emagrecer. Emagrecer é perder gordura e para perder gordura, um dos fatores mais importantes é a restrição calórica. Calma, vamos esclarecer muitas coisas neste episódio. E já te adianto uma coisinha: carboidrato não é vilão, não existe nenhum alimento que não possa entrar nesta estratégia e tudo depende da quantidade.