037 - Marmoreio

Notas do episódio

Neste episódio falamos dos fatores que temos que levar em consideração para produzir carnes com altos teores de marmoreio; assim como discutimos sobre diversas estratégias nutricionais para aumentar o grau de deposição de gordura intramuscular. Disponível em áudio e vídeo pelo YouTube. Maiores informações: @danilomillen no Instagram.