Ruralidades 360º - Episódio #5

Notas do episódio

Nesse episódio do Ruralidades360º o destaque são a classificação do município de São Bento do Sapucaí, como o terceiro colocado, entre 410 municípios do estado todo que participaram da edição de 2021 no ranking do Município AgroSP, programa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, que incentiva ações para o desenvolvimento rural no Estado. Na entrevista do mês, o médico veterinário Wander Bastos, presidente do Sindicato Rural de Cruzeiro, coordenador da câmara de bovinocultura de leite da Federação da Agricultura do Estado de São Paulo e membro da diretoria técnica da Associação Brasileira de Leite (Abraleite), entre outras funções dentro do setor produtivo leiteiro, fala sobre o panorama atual do setor em tempos de pandemia, na região e no país, da preocupação ambiental e com a sustentabilidade no campo e das dificuldades enfrentadas pelos produtores de leite para sustentar o setor e prover a população de produtos lácteos de qualidade. Destaque também para o Fogão do João Rural, com mais uma receita da gastronomia caipira, além da música do cantor e compositor Deo Lopes e o grupo Trem da Viração e da Folia de Reis, uma tradição que veio de Portugal, misturando-se aqui aos ritmos nativos e dos escravos, ainda mantida no ciclo natalino no Vale do Paraíba.