Porque alguns asiáticos ficam vermelhos ao consumir álcool? - Pílula #10

Notas do episódio

Você já percebeu que algumas pessoas de origem asiática ficam vermelhas depois que consomem álcool? Quer saber porque isso acontece? E mais: tem como resolver? Na pílula de hoje te explico certinho sobre isso! Instagram: @nutrilorella nutri@lorellabarbi.com.br Referências: doi.org/10.1074/jbc.M607959200 doi.org/10.1016/j.atherosclerosis.2010.05.024 https://doi.org/10.1038/nsmb.1737 https://doi.org/10.1016/j.neuropharm.2018.12.001 #desidrogenasealcoólica #nutrição #divulgaçãocientífica