Case: Atualização de cardápio #122

Notas do episódio

Olá, olá, olá! Continuamos com o case de um cliente da consultoria contando um pouquinho sobre os passos na aquisição de um negócio em funcionamento. Hoje falamos sobre como lidar com a atualização de cardápio com um conceito pré-estabelecido e público fidelizado. Temos que ser cautelosos, mas em primeiro lugar olhar para os custos, fornecedores, padrão dos produtos e trabalhar com o que já temos. A partir dessa análise podemos tomar alguma decisão. Ficou com alguma dúvida? Tem alguma pergunta? Mande mensagem no insta @va_gestaodenegocios