Podcast Extra #218 - FIM DA VONTADE DE DOCES: O que a Ciência mostra!

Notas do episódio

Doce é muito bom, né? Infelizmente, a vontade de doces é o que impede muitas pessoas de conseguir seguir uma alimentação saudável e emagrecer. Veja o que estes dois estudos revelaram sobre a vontade de doces, e qual o método para você parar de ser "escravo" dos doces - e poder degustá-los com prazer e calma, sem desespero. Você encontra receitas deliciosas e baixas em carboidratos estão disponíveis no nosso Livro Físico 120 Receitas Low-Carb De Sucesso (receba em casa com frete grátis): http://bit.ly/120-receitas-tanquinho Outros de nossos livros, cursos e treinamentos: https://landing.senhortanquinho.com/ ------------ * Dicas E Comentários Sobre Como Diminuir A Vontade de Doces * Existem algumas medidas práticas para acabar com a #vontade de doces. Como falamos, a vontade de #doces, ou de carboidratos, não é uma questão de "força ou fraqueza". Por exemplo, você sabia que algumas desregulações hormonais estão intimamente ligadas à vontade de comer carboidratos a noite? Falamos sobre isso aqui https://www.youtube.com/watch?v=wag8oD-hQhk E o estudo 1 mostrou que o "consumo cronicamente alto de carboidratos pode afetar os sistemas de recompensa do cérebro, de maneiras que pode impedir a manutenção da perda de peso". Ou seja: coma muitos carboidratos, e pode ser mais difícil para você se manter magra. Já o estudo 2 mostrou que as pessoas que faziam um café da manhã mais rico em carboidratos tinha maiores oscilações na glicemia, e tiveram mais fome, e comeram mais calorias. Ou seja: mais um ponto para a dieta #lowcarb. (Entenda as diferenças e semelhanças entre low-carb, paleo, cetogênica, primal, aqui: https://www.youtube.com/watch?v=IMDMteQg8N8 ) E veja como fazer um café da manhã low-carb aqui: https://www.youtube.com/watch?v=w0ie_q52mFY Estudos citados: 1 - Laura M Holsen, W Scott Hoge, Belinda S Lennerz, Hilâl Cerit, Taryn Hye, Priyanka Moondra, Jill M Goldstein, Cara B Ebbeling, David S Ludwig, Diets Varying in Carbohydrate Content Differentially Alter Brain Activity in Homeostatic and Reward Regions in Adults, The Journal of Nutrition, Volume 151, Issue 8, August 2021, Pages 2465–2476 2 - Wyatt, P., Berry, S.E., Finlayson, G. et al. Postprandial glycaemic dips predict appetite and energy intake in healthy individuals. Nat Metab 3, 523–529 (2021). Mas note que o *grau de processamento* dos alimentos é importante. Neste aspecto, prefira sempre a comida de verdade - explicamos o porquê aqui: https://www.youtube.com/watch?v=Wh5z_aC7YnQ