#13 – Como uma alimentação mais consciente se conecta com nosso autodesenvolvimento?

Notas do episódio

Esse é mais um episódio de uma série que eu trago pessoas que me inspiram e que eu admiro muito, para falarmos de outras áreas, técnicas e ferramentas que também contribuem e muito na jornada do autoconhecimento. A convidada desse episódio é a Marcelle Valença, mãe do Enzo, administradora de formação e cozinheira por paixão. Ela também trocou o mundo corporativo pra seguir o caminho do coração. A cozinha sempre esteve presente na vida dela, antes como hobby, agora como trabalho, e também como fonte de inspiração, de encontros e de (re)conexão. Um dos seus sonhos é viver em um mundo onde as pessoas tenham consciência de suas escolhas e hábitos alimentares mais conscientes, e que todos possam se alimentar com comida de verdade, de forma saudável, prazerosa e sustentável. Suas principais referencias na construção desse caminho foram a Comunidade Inkiri em Piracanga, a Escola Schumacher Brasil e o Gaia. E ela é a idealizadora e realizadora do C.O.M.A, Coletivo Orgânico para Mudança Alimentar. Foi uma conversa muito linda e preciosa, simplificando o tema da Alimentação, com a intenção de trazer insights, reflexões e expansão de consciência sobre essa conexão do comer com a jornada do autoconhecimento. Contatos da Marcelle: Instagram: @celle_valenca / email: celle.valenca@gmail.com