Sistema de Produção - Avicultura e Apicultura

Notas do episódio

Bom dia! Começamos mais um episódio do nosso agrocast hoje estou com os experts sobre produção de avicultura e apícola. Para começarmos vamos falar com o Venicius que é expert em avicultura. Bom dia, Venicius. Bom dia é um prazer estar aqui, muito obrigada pelo convite. Me fala quais foram os Fatores que contribuiu para que a avicultura se consolidar no Brasil? Então, foram graças a fatores como o clima favorável, a expansão da cultura da soja e do milho que vem em uma boa crescente em nosso país e a boa receptividade do consumidor ao produto. E qual é o papel das exportações?as exportações têm um papel de extrema importância no desempenho da avicultura de corte no país, por exemplo mais de 10% da tonelagem de carcaça produzida vem sendo sistematicamente adquirido pelo mercado externo, principalmente pelos países do Oriente Médio e próximo. Existem três sistemas de produção, poderia me falar um pouco sobre elas? Sim, são eles sistema de integração, cooperativo e independente. No sistema de integração o integrador é único responsável pelas decisões operacionais, já o integrado executa os trabalhos segundo o acordo estabelecido entre ambos e aceita todas as orientações técnicas repassadas pelo integrador. No caso do sistema cooperativo, o criador participa da organização e das decisões, correndo todos os riscos de um eventual gravação das operações. Já no sistema independente, o produtor e responsável por todo o processo de produção do frango e por toda e qualquer decisão, assumindo todos os riscos envolvidos nas operações. Muito obrigada Venicius. Agora vamos falar com a Osangela, sobre o sistema de produção apícola. Bom dia, Osangela! Bom dia! Agradeço pelo convite, pois é um prazer estar aqui. Me fala um pouco sobre como funciona esse sistema de produção? O que caracteriza um sistema de produção apícola é a realização da tarefa propriamente dita, ao homem cabe um papel de coadjutor no processo, protegendo e facilitando as condições para que a natureza realize as principais transformações. Por exemplo Se em uma ação manufatureira é o homem que pega a matéria prima e com ferramentas e maquinarias a transforma em produto, num sistema apícola não é ele quem o transforma apenas viabiliza. Qual é o impacto da ação do homem no sistema de produção apícola? A ação humana é auxiliar no fortalecimento de insumos, proteção do sol e da chuva, controle de pragas, fornecimento de água, um melhor pasto apícola, e outras tarefas que surgem em diferentes formas e situações. É a estrutura social das abelhas que realiza a produção, basicamente transformando o pólen, água e néctar em mel. E pra finalizar, quais são os dois sistemas de criação das abelhas? Os dois sistemas de criação de abelhas acontecem na criação apícola: o fixo e o migratório. O fixo, mais tradicional e no qual as colmeais permanece o ano inteiro no mesmo local, mesmo que a florada não seja suficiente para produzir o mel para colheita, os enxames permaneceram fortes até o início do novo período chuvoso. A apicultura migratória é fundamentada na mudança de conjuntos de colmeias de uma região para outra, acompanhando as flores com vista à produção de mel e para a prestação de serviços de polinização. Muito obrigada Venicius e Osangela que se dispôs a vir aqui e dividir um pouco do conhecimento de vocês. Tenham um bom dia e aqui se encerra mais um episódio de agrocast.