Dr. Vinícius Cantarelli e Evandro Sandrin: Probióticos na Prática | Ep. 138

Notas do episódio

Tive uma excepcional conversa com o professor Dr. Cantarelli e com o Evandro Sandrin. O resultado deste papo foram inúmeras respostas ESCLARECEDORAS e claro, muitos assuntos “provocativos”. Como se “educa” o sistema imune através do intestino? Bem, esta pergunta é um pouco complexa. Então, existe diferença entre a função intestinal do macho e da fêmea? Sua resposta deve ser “sim”, mas o que especificamente? Além destes temas, falamos sobre: – Está claro o conceito de pré, pró, eu e pós-biótico? – Você acha que os Bacillus são todos iguais? – Qual a importância de monitorar a dose administrada? Como é o operacional de se utilizar probióticos em um sistema de produção? – Aplicabilidade de acordo com as fases de produção – Existem efeitos em microbiotas de diferentes órgãos? – O que há de mais moderno e tecnológico nesta área? Esta ciência é impressionante. Estamos cada vez aprendendo mais e vendo que sabemos muito pouco. Se você trabalha com suínos, aproveite!