Dra. Maria Costa: Sanidade na Suinocultura Europeia | Ep. 249

Notas do episódio

Neste episódio, adentramos no mundo da suinocultura europeia com a Dra. Maria Costa, abordando desde a biosseguridade nas granjas até as implicações para a saúde pública. Médica veterinária e professora de epidemiologia, Dra. Maria Costa traz aspectos importantes da produção de suínos na Europa e aponta como as práticas de sanidade são regulamentadas, destacando o impacto da aplicação dessas medidas para o mercado global. Através de sua experiência prática e conhecimento acadêmico, ela compartilha uma rica perspectiva para ilustrar os desafios e sucessos na suinocultura. "Não podemos ir a todas as granjas avaliar o bem-estar dos animais, mas conseguimos olhar para as carcaças e perceber como é que os animais estavam na granja." - Dra. Maria Costa O que você vai aprender: (00:00) Highlight (00:58) Introdução (06:37) Bem-estar animal e inspeção sanitária (09:08) Comparação das práticas de produção de suínos na Europa (17:44) Importância da biosseguridade na produção de suínos (24:58) Protocolo de biosseguridade e monitoramento (34:02) Avaliação dos planos de biosseguridade (43:54) Pergunta final (45:21) Fim do episódio Conheça o convidado: Dra. Maria Costa é atualmente epidemiologista veterinária na SRUC e residente do European College of Porcine Health Management, em Inverness, Escócia. Formada em Medicina Veterinária pela Universidade de Lisboa e doutorado pela Universitat Autònoma de Barcelona, Dra. Maria Costa tem uma paixão profunda pela saúde e bem-estar animal, com ênfase especial na sua relação com a saúde pública veterinária. Ela combina análise e visualização de dados com sua experiência veterinária para fornecer informações relevantes para a indústria. *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Polinutri - MS Schippers - Elanco - Jyga - Ceva - dsm-firmenich Siga o SuinoCast nas redes sociais: Instagram: SuinoCast LinkedIn: SuinoCast