SuperUS #07 A Saga da ida ao supermercado - Açúcares

Notas do episódio

Torna-se cada vez mais difícil ir ao supermercado e tentar tomar uma boa decisão na compra de alguns produtos. No primeiro post falei sobre lista de ingredientes e de 5 dicas de como podem comprar de forma consciente sem ter que passar 2h no supermercado. Hoje trago-vos as minhas 2 dicas especificas sobre açúcares. Podem ouvir no post: 00:00 Introdução 01:30 O que a Organização Mundial de Saúde (OMS) nos diz que devemos consumir 06:55 Um exemplo concreto de refeições para um dia e a contabilização aproximada dos açúcares 08:28 Algumas substituições que podem fazer para diminuir o açúcar consumido. 09:56 Por fim, falo-vos das minhas 2 dicas práticas de como aplico tudo isto durante as idas ao supermercado. Podes encontrar a publicação no meu blog! https://superus.pt/acucares Referências: A saga da ida ao supermercado – Lista de ingredientes: https://superus.pt/listadeingredientesGuideline: sugars intake for adults and children https://www.who.int/publications/i/item/9789241549028The science behind the sweetness in our diets https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27087806/Watch: What are free sugars? https://www.bhf.org.uk/informationsupport/heart-matters-magazine/nutrition/sugar-salt-and-fat/free-sugars Food Ellagitannins–Occurrence, Effects of Processing and Storage https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390802064404#.UwI7nvRDvGA Antiviral Effect of Apple Beverages https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC243148/pdf/aem00215-0024.pdf The Juicing Trend - About Raw Juice https://www.eatright.org/homefoodsafety/safety-tips/food/the-juicing-trend-about-raw-juice ** Se gostaste desta publicação partilha com os teus amigos. ** Como podemos conectar: Blog: https://superus.ptinstagram.com/mafaldalima.superus/ | facebook.com/mafaldalima.superus | mafaldalima-superus.medium.com | youtube.com/channel/UCtztloP-Et9HAsyr0Qq9NPw | https://www.pinterest.pt/mafaldalima3/_created/ | mafalda.superus@gmail.com