Cada cerveja, uma história: Cervejas sem álcool | Surra #303

Notas do episódio

A cerveja sem álcool é só uma moda recente… ou será que não? 🤔 Neste episódio da série Cada Cerveja, Uma História, Ludmyla Almeida, Henrique Boaventura e Gabriel Gurian voltam no tempo para mostrar que a relação entre cerveja e moderação é muito mais antiga do que parece. Das small beers consumidas no dia a dia de séculos atrás até as tecnologias modernas que revolucionaram a categoria, esse papo desmonta mitos e revela uma trajetória surpreendente. Além disso, a gente discute como medicina, cultura, religião e até políticas públicas ajudaram a moldar o consumo de cervejas com baixo ou nenhum teor alcoólico. E mais: será que a resistência atual à cerveja sem álcool é só falta de contexto histórico? Se você acha que isso é tendência passageira, talvez esteja na hora de recalibrar esse olhar. Dá o play e vem entender por que a cerveja sem álcool está longe de ser novidade — e por que ela veio para ficar. 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em http://apoia.se/surradelupulo 👕Vista o que você escuta -https://reserva.ink/surraebrassagem%E2%81%A0 💻Leia no ⁠⁠⁠⁠blog tudo sobre o programahttp://www.surradelupulo.com.br O SURRA DE LÚPULO PATROCINADO POR: 🍺Cervejaria Stannis (http://www.stannis.com ) - Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site 🍻Cervejaria Dogma (http://www.cervejariadogma.com.br ) - Use o cupom SDL7 e ganhe 7% em todas as cervejas no site. 🌿Lúpulos 1000alt (https://www.instagram.com/lupulos1000alt/ ) - lúpulo premiados para garantir a melhor qualidade da sua cerveja. Ouvintes do Surra de Lúpulo tem 10% com o cupom SURRADELUPULO10. 🧪Pinnacle Igredientes (https://www.instagram.com/npbrewing/ ) - leveduras especiais e selecionadas para atender as necessidades da sua cervejaria.