Cerveja com Nitrogênio. Papo com Estevão Chitto | Surra #176

Notas do episódio

Nesta edição, Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o Nitroglicerina Pura) receberam Estevão Chitto (do Brassagem Forte) para falar de um assunto explosivo! Nitrogênio nas cervejas. Nesse programa entenda se é só marketing ou se tem alguma função especial. Como funciona a bolinha da Guinness - o trequinho que tem dentro da lata. O quanto é fato que o nitrogênio tem funções de conservação de cervejas e se é possível usar esse elemento na produção caseira. Se você curtiu esse papo, com certeza vai gostar do papo que tivemos com o Henrique Boaventura: https://surradelupulo.com.br/surra-de-lupulo-mitos-cervejeiros-henrique-boaventura/ E do programa que fizemos com o Chitto e o Henrique, a dupla do Brassagem Forte: https://surradelupulo.com.br/henrique-boaventura-e-estevao-chitto-encaram-perguntas-brabas-e-comentam-sucesso-do-brassagem-forte/ Quer conservar o mercado de cervejas, apoie o Surra de Lúpulo: https://apoia.se/surradelupulo Conheça nossos Mecenas Empresariais: Cerveja da Casa https://www.cervejadacasa.com/ Cervejaria Uçá https://www.cervejariauca.com/ Iris Pay https://www.irispay.com.br/ Passaporte Cervejeiro https://www.passaportecervejeiro.com/ Prussia Bier http://www.prussiabier.com.br/ The Beer Agency https://www.instagram.com/thebeeragency/ Viveiro Van de Bergen https://vandebergen.com/