Franquias cervejeiras com Joice Pauli | Surra #301

Notas do episódio

Abrir um bar de cerveja artesanal por franquia é um atalho seguro… ou um risco disfarçado? Neste episódio do Surra de Lúpulo, Ludmyla Almeida recebe Joice Pauli, diretora de varejo da Cervejaria Stannis, para uma conversa franca sobre o que realmente existe por trás de uma franquia de bar cervejeiro. Ao longo do papo, a gente sai do glamour do Instagram e entra no que importa: investimento real, retorno possível, COF, perfil do franqueado, operação do dia a dia e os erros que podem comprometer tudo antes mesmo da primeira torneira abrir. Falamos sobre como uma cervejaria estrutura um modelo replicável, o que o franqueado realmente compra quando entra numa rede, por que experiência vale tanto quanto produto e quais sinais indicam que franquia talvez não seja para você. Um episódio essencial para quem pensa em empreender no mercado cervejeiro — ou quer entender melhor como funciona esse lado menos visível do negócio. 🎧 Dá o play e vem olhar para franquias sem romantização. 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em https://apoia.se/surradelupulo 👕Vista o que você escuta -⁠ https://reserva.ink/pintnetwork 💻Leia no ⁠⁠⁠⁠blog tudo sobre o programa⁠ - https://surradelupulo.com.br/ O SURRA DE LÚPULO É PATROCINADO POR: 🍺 Cervejaria Stannis (www.stannis.com) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site 🍻 Cervejaria Dogma (www.cervejariadogma.com.br) – Use o cupom SDL7 e ganhe 7% em todas as cervejas no site 🌿 Lúpulos 1000alt (https://www.instagram.com/lupulos1000alt/) – Lúpulos premiados para garantir a melhor qualidade da sua cerveja. Ouvintes do Surra têm 10% off com o cupom SURRADELUPULO10 🧪 Pinnacle Leveduras (https://www.instagram.com/npbrewing/) – Leveduras especiais e selecionadas para atender necessidades da sua cervejaria