Projeto Manipueira. Papo com Fabricio Almeida e Jayro Neto | Surra #124

Notas do episódio

Nessa edição, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (Mun-Ha das cervejas) voltam a receber Fabricio Almeida (da Zalaz) e Jayro Neto (Conselheiro Fiscal e tesoureiro da AbracervA) para falar sobre o Projeto Manipueira. Exploramos exatamente o que é o projeto Manipueira, a busca pelo verdadeiro terroir brasileiro, quantas e quais cervejarias se juntaram ao projeto, o papel da ABRACERVA no projeto e o impacto desse projeto para o mercado como um todo. Um pequeno spoiler, o projeto Manipueira envolve mais de 30 cervejarias que irão produzir cervejas a partir do mesmo insumo. Conversamos com o Fabricio lá nos primórdios do Surra de Lúpulo e você pode ouvir aqui: https://open.spotify.com/episode/2pAcpOQiPIsbYxAyi8zXuV?si=e4d137fb6db84330 E o nosso primeiro papo com o Jayro teve a presença da Tamires Cirilo e foi sobre harmonização, escute: https://open.spotify.com/episode/2PCX2MgA2XeymlJ2g8SIQY?si=f91ebc7f6df6424b Sabe qual outro projeto junta dezenas de pessoas? O Surra de Lúpulo e você pode apoiar sendo um dos nossos Mecenas: https://apoia.se/surradelupulo Conheça nossos Mecenas Empresariais: Cerveja da Casa https://www.cervejadacasa.com/ Cervejaria Narcose https://www.cervejarianarcose.com.br/