
No Surra de Lúpulo 120, o assunto é o entendimento do mercado e percepção de tendências para o universo das cervejas por meio de pesquisas. Para isso convidamos Bob Fonseca para conversar com a Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (Malba Tahan). Bob começou explicando como foi manter sua pesquisa, Melhores do Ano na Cerveja por dez anos. Como era seu funcionamento e propósito. Também trouxe sua visão do quanto um trabalho de pesquisa pode agregar ao mercado de cervejas artesanais e populares. Assim como apontou algumas as falhas praticadas pelo mercado. Com toda essa visão, ele arriscou indicar algumas tendências para o mundo das cervejas. Escute o programa sobre as edição anterior. Pesquisa Retrato dos Consumidores de Cervejas 2021, com Daniel Sousa https://open.spotify.com/episode/7qVECLJCB4EBpqjEEUct5h?si=12e1c0f28ebf490f Você pode fazer download dos resultados anteriores: 2021 - https://www.ipacondriaca.com.br/retrato-dos-consumidores-de-cervejas-2021-o-resultado 2020 - https://bit.ly/NossoRetrato Você pode apoiar todo esse trabalho tornando-se um Mecenas, é só acessar: https://apoia.se/surradelupulo Conheça nossos Mecenas Empresariais: Cerveja da Casa https://www.cervejadacasa.com/ Cervejaria Narcose https://www.cervejarianarcose.com.br/