Sustentabilidade | Papo de Guarda #001 | Realizado pela Academia da Cerveja e Surra de Lúpulo

Notas do episódio

Na primeira edição do Papo de Guarda, Alexandre Esber, Leandro Bulkool e Ludmyla Almeida recebem Caio Miranda (Diretor de Sustentabilidade da AMBEV) e Luiz Júnior (Professor da Academia da Cerveja e Especialista em Água de Processo Cervejeiro) para abordar o assunto sustentabilidade. Descubra nesse papo quando a sustentabilidade ganhou espaço dentro da AMBEV e o que mudou desde então. Como as embalagens foram pensadas e trabalhadas para atender objetivos de sustentabilidade. Todas as áreas envolvidas em projetos de sustentabilidade e como isso impacta cada ingrediente da cerveja, a começar pela água. Papo de Guarda é um programa realizado pela parceria da Academia da Cerveja e pelo canal Surra de Lúpulo. https://www.academiadacerveja.com/ http://surradelupulo.com.br/ Conheça todos os cursos da Academia da Cerveja https://www.academiadacerveja.com/landing/courses A AMBEV já falou com o Surra de Lúpulo sobre recrutamento de profissionais para o mercado: https://www.ipacondriaca.com.br/surra-de-lupulo-ep-101-profissoes-cervejeiras E a Laura Aguiar também falou com o Surra de Lúpulo sobre a educação cervejeira na empresa: https://www.ipacondriaca.com.br/educacao-cervejeira-da-ambev-com-laura-aguiar