Tudo sobre a criação de receitas de cervejas! Papo com Beto Tempel | Surra #107

Notas do episódio

Nessa edição do podcast Surra de Lúpulo o tema foi o processo de criação de receitas de cervejas e pra esse mexidão, a Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o Louro José) convidaram o Beto Tempel (da Trilha Cervejaria). Os ingredientes que foram pro forno por quase uma hora foram a Reinheitsgebot, o processo de fazer receitas em casa, as maluquices que produzem boas cervejas e instruções normativas que regram o mercado brasileiro. Mais sobre a lei de pureza da cerveja, a Reinheitsgebot https://revistabeerart.com/news/reinheitsgebot Falamos um pouco sobre processos de criação com outros cervejeiros, como: Eu, cervejeira com a Ingrid Matos da Masterpiece https://www.ipacondriaca.com.br/eu-cervejeira-com-ingrid-matos-da-masterpiece-surra-de-lupulo-92 Cervejas hypadas e café. Muito café. Papo com o Jocemar Gross da Dude Brewing. https://www.ipacondriaca.com.br/cafe-na-cerveja-com-jocemar-gross Vem pra essa panela com a gente e torne-se Mecenas do Surra de Lúpulo. https://apoia.se/surradelupulo Conheça nossos Mecenas Empresariais: Bro's Beer https://www.brosbeer.com.br/ Cerveja da Casa https://www.cervejadacasa.com/ Cervejaria Narcose https://www.cervejarianarcose.com.br/