#145: OLIVIER ANQUIER: Empreendedorismo à Francesa

Notas do episódio

Olivier Anquier é chef, empresário e apresentador de TV, com destaque para o Diário do Olivier que estreou na GNT em 1998 e inovou o formato dos programas de gastronomia na televisão brasileira. Entre seus negócios, estão o L'Entrecôte d'Olivier, Mundo Pão Olivier, Esther Rooftop e Esther La Plage. Capítulos: (00:00) Introdução (05:48) Uma análise sobre o Brasil e o mundo atual (14:31) Início na TV com o Diário do Olivier na GNT (29:46) A recuperação após o acidente de moto (33:58) As empresas do Olivier na gastronomia (38:29) Pioneiro e visionário em vários projetos (42:22) Família e paternidade (51:40) Morando no centro de São Paulo (1:02:08) Reflexão sobre a trajetória profissional (1:09:36) A história do L’Entrecôte d’Olivier (1:17:16) Levando o L’Entrecôte para a Arábia Saudita (1:23:05) A empatia para descobrir novas culturas (1:30:42) Quais conteúdos o Olivier consome? (1:33:14) Encerramento Convidado: Olivier Anquier: https://www.instagram.com/olivieranquier/ Assista também no YouTube: https://youtu.be/-RnTfA8qFZI Patrocinador: Este episódio é um oferecimento da Alice, o plano de saúde mais inovador pra você e pro seu negócio, que oferece um nível de atendimento e segurança incomparáveis: desde a curadoria de especialistas, a qualidade da rede credenciada e uma experiência incrível no app: você resolve tudo no aplicativo com atendimento em até 35 segundos, acesso à todas as suas informações de saúde e muito mais. Conheça mais sobre a Alice no link abaixo: https://bit.ly/alice-talksbyleo -------------------- TALKSBYLEO PODCAST: O podcast TalksbyLeo é um bate-papo apresentado por Leo Kuba, com convidados(as) que inspiram através de suas histórias de empreendedorismo, liderança, inovação e alta-performance. Spotify: https://spotify.link/J5I7sYN9aDb Assine a newsletter: ⁠https://bit.ly/news-leokuba Contato: ⁠⁠talksbyleo@gmail.com⁠⁠ HOST: Leo Kuba é CEO da agência digital Inkuba (4 Leões em Cannes Lions, o maior festival de publicidade no mundo). Empreende há duas décadas nas áreas de tecnologia, internet e marketing; é co-autor do livro Empreendedorismo Inovador; foi colunista diário da Rádio Alpha FM (a 2º maior audiência em SP com 2.2 milhões de ouvintes únicos por mês); e foi co-fundador e co-apresentador do Man in the Arena, canal criado em 2010 no YouTube, que foi um dos pioneiros no formato de podcasts em vídeo. Instagram: https://www.instagram.com/leokuba/ TikTok: https://www.tiktok.com/@leo.kuba LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/leokuba/ Site/bio: https://leokuba.com.br/ PRODUÇÃO: Este podcast é gravado na PODFACTORY, estúdio profissional para produção de podcasts, conteúdos institucionais, B2B ou pessoais. Site: ⁠https://podfactory.com.br/ Instagram: https://www.instagram.com/podfactory/ EDIÇÃO: https://www.instagram.com/heavydropsmedia/