O poder da Alimentação Vegetal Integral – Com Luna Azevedo

Notas do episódio

Neste episódio do Tarja Verde, recebemos a Dra. Luna Azevedo que é formada em Nutrição pela UNIRIO e tem pós-graduação em Nutrição Vegetariana e Vegana e em Nutrição Clínica e Fitoterapia. Luna traz uma reflexão sobre a importância da Alimentação Vegetal Integral para a saúde e o bem-estar, além de abordar os impactos negativos dos ultraprocessados. Durante a conversa, ela explica como recuperar a autonomia nas escolhas alimentares, os desafios sociais enfrentados na transição para o vegetarianismo e nos convida a reconstruir uma relação mais verdadeira e gentil com a comida, respeitando as necessidades do corpo e a individualidade de cada pessoa. Conheça mais sobre o trabalho da Luna Azevedo: @lunanutri Siga o Tarja Verde nas redes sociais: @tarjaverde_avi E se quiser continuar a conversa, manda pra gente um comentário lá! Apresentação e criação: Rafael Salles Co-criação e produção de pauta e pesquisa: Paula Boechat Direção, roteiro e montagem: Duda Kuhnert Estratégia de comunicação: Jess Giuliani Desenho de som e finalização: Amanda Carvalho