novo episódio

Sistema APPCC na indústria de alimentos

27 de junho de 2022·25:53

Notas do episódio

O podcast é um trabalho dos alunos do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Maranhão que tem como tema o sistema APPCC na indústria de alimentos. Ao todo são 14 episódio dividido em tópicos: introdução; appcc na indústria; sistema e aplicação do appcc; implantação do sistema; os 7 princípios; Implementação; benefícios e considerações finais.

Transcrição

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