Entrevista Patrícia Porto (responsável de laboratório CVR Vinhos Verdes)

Notas do episódio

Patrícia Porto é a responsável de laboratório da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV). Nesta conversa aborda os bastidores do processo de certificação e aprovação de vinhos e procura desmistificar aspetos como a "tipicidade". Este e outros episódios também disponíveis em josejoaosantos.com