163 - Economia circular e a alimentação

Notas do episódio

Neste episódio, Paulina Chamorro conversa com Michael Oliveira, Coordenador de Iniciativas Sistêmicas da Ellen MacArthur na América Latina. Michael explica como o sistema linear de alimentos atingiu o ponto de ruptura e como a economia circular apresenta uma visão adequada para um sistema alimentar futuro. Esta conversa faz parte de uma colaboração do Vozes do Planeta Podcast com a Ellen MacArthur Foundation sobre economia circular. Ouça e compartilhe!