widetalk #004: Ivan Achcar - Gestão

Notas do episódio

Está no ar mais um widetalk, que desta vez convidou Ivan Achcar, Diretor da EGG - Escola de Gestão em Negócios da Gastronomia. Além da sua vasta experiência em restaurantes de sucesso em São Paulo, Ivan é consultor, banqueteiro, curador de conteúdo, autor do premiado livro "Quantidades Absurdas" e apresentador de programas de rádio e TV, com participações em: Cozinheiros em ação, no GNT; Quantidades Absurdas, na Rádio Eldorado; Academia da Carne, no Canal Rural e a série Cozinha de Imigrante, da Rede Gazeta. Nessa conversa profunda e descontraída com Daniel Orlean, CEO da Wide Educação, Ivan usa toda sua experiência para falar sobre ambiente de negócios, gestão, empreendedorismo, relação humana com a gastronomia, educação para desenvolver caracteres e muitos outros temas. Conheça um pouco mais sobre nosso convidado, que está transformando a gestão dos negócios da gastronomia através da educação. widetalk é um programa da Wide Educação, que convida para conversas profundas e descontraídas as pessoas que estão construindo e impactando o futuro. Apresenta entrevistas com as discussões mais relevantes sobre os rumos da educação, trabalho, criatividade e inovação, em que os convidados compartilham suas perspectivas. Os conteúdos são distribuídos nos formatos vídeo, podcast, artigo em blog e pílulas de conhecimento. Acompanhe nossos perfis nas Mídias Sociais: FACEBOOK: https://www.facebook.com/wideedu/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/wide_edu/ LINKEDIN: https://www.linkedin.com/company/wideedu TWITTER: https://twitter.com/wideeducacao Acesse o nosso site: https://www.wideedu.com.br/ #wideedu #wide_edu #wideeducacao #widetalk #empreendedorismo #inovação #lideranca #futurodotrabalho #estratégia #gestão #restaurantes #educacaocorporativa #egg #negociosdagastronomia #quantidadesabsurdas @egg @negociosdagastronomia