Vinho espumante com harmonizações descomplicadas

Notas do episódio

No episódio #293 Thamirys Schneider e Amanda Dadda provam que o espumante é o maior curinga da gastronomia. Esqueça as regras rígidas e descubra como harmonizar do sushi à coxinha, explorando como a acidez desse estilo de vinho corta a gordura de frituras e como equilibra pratos apimentados. Dê o play e aprenda a combinar borbulhas com tudo, de risotos a carnes de caça, e entenda por que espumantes são os parceiros ideais para o churrasco! 🍷 Rótulos Sugeridos: Drizza Brut Maraví Moscatel Louis Bouillot Blanc De Noirs Brut Montaudon Grande Rosé