85 anos do curso de nutrição da FSP-USP

Notas do episódio

No episódio 74 do podcast Saúde É Pública, recebemos três convidados especiais para discutir a trajetória e a evolução do curso de Nutrição em Saúde Pública, criado em 24 de outubro de 1939. Desde então, o curso formou mais de 2.600 nutricionistas e acompanhou as grandes mudanças no cenário alimentar no Brasil e no mundo. Participam deste episódio: Professora Aline Martins Carvalho, do Departamento de Nutrição da FSP-USP Angélica Freitas, presidente da Associação Paulista de Nutrição Welliton Donizeti Pupolin, Conselheiro do CRN-3 Nesta conversa, discutimos o papel do nutricionista ao longo dos anos e os desafios atuais na transição epidemiológica da população. Este episódio contou com a coordenação, roteiro e entrevista de Sylvia Miguel; edição e artes: Felipe Velames. Acompanhe o site e as redes sociais da Faculdade de Saúde Pública da USP. Site: www.fsp.usp.br Instagram: @fsp.usp Facebook: @Saude.Publica.USP LinkedIn: Faculdade de Saúde Pública da USP Youtube: www.youtube.com/@FaculdadedeSaudePublicadaUSP