ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE MERCADO - Dr. Gustavo Gattas | Ep. 372

Notas do episódio

E se a estratégia que parece economizar custo na granja for justamente a que aumenta o custo do quilograma três meses depois? Neste episódio do SuinoCast, dissecamos as estratégias nutricionais aplicáveis a cada condição de mercado: quando priorizar GPD versus conversão alimentar, os riscos da restrição qualitativa, o uso assertivo da restrição quantitativa e por que a gestão estratégica da informação se tornou o ativo mais relevante da suinocultura moderna. "Diagnóstico equivocado leva a ações equivocadas. Diagnóstico bem feito: cirúrgico no plano de ação." – Dr. Gustavo Gattas Gustavo Gattas é zootecnista formado pela Universidade Federal de Viçosa, onde também concluiu mestrado e doutorado. Hoje é consultor e responsável pela gestão técnica da Animal Nutri e gerente técnico na Auster, apoiadora deste episódio, somando mais de 25 anos de experiência em nutrição de suínos. Episódio: ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE MERCADO - Dr. Gustavo Gattas Podcast: SuinoCast instagram.com/suinocast Apresentador: Dr. Vinícius Cantarelli linkedin.com/in/vinicius-cantarelli Convidado: Dr. Gustavo Gattas linkedin.com/in/gustavo-gattas-64b03b337 (00:38) Apresentação do convidado e jornada profissional (05:30) Estratégias nutricionais em mercado positivo versus desafiador (10:30) GPD versus conversão alimentar: prioridade em cada cenário (13:00) Restrição qualitativa: por que reduzir níveis pode aumentar custo (19:00) Restrição quantitativa: quando aplicar em mercado negativo (24:00) Custo é igual unha: aparar todo dia, mas se aparar demais, sangra (38:00) Investir na base antes de ampliar plantel: a virada da cadeia (43:30) Gestão estratégica da informação como ponto mais relevante hoje Este episódio chega até você através do apoio das empresas: Auster Zoetis Ceva Novonesis Alltech dsm-firmenich MSD SBZ Tonisity sunHY Pegasus Science SIAVS PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais: linktr.ee/suinocast_ #podcast #agro #agronegócio #suinocultura #suinos #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria