Entre a panela e o pandeiro: Kátia Barbosa e Pedro Manhães na Agenda Carioca

Notas do episódio

No episódio da Agenda Carioca, Antonia Leite Barbosa recebe Kátia Barbosa, chef de cozinha, e Pedro Manhães, músico e fundador do Samba Independente dos Bons Costumes, para uma conversa sobre samba, gastronomia e as tradições que fazem o Rio pulsar. Kátia Barbosa conta um pouco sobre seus restaurantes, fala sobre a importância cultural do botequim carioca, compartilha histórias saborosas desses ambientes e reflete sobre o papel que exerce como uma das chefs mais representativas da gastronomia brasileira. Pedro Manhães, do Samba Independente dos Bons Costumes, conta como o grupo vem se renovando ao longo dos anos, fala sobre a construção do repertório autoral e sobre como o samba segue sendo um espaço de resistência, celebração e identidade carioca nas rodas de botequim. Um encontro cheio de sabor, ritmo e boas histórias, que celebra o prazer de viver o espírito carioca — entre a panela e o pandeiro. See omnystudio.com/listener for privacy information.