Onde a boemia carioca ganha forma e sabor: Raphael Vidal e Igor Renovato na Agenda Carioca

Notas do episódio

Na Agenda Carioca, comandado por Antonia Leite Barbosa, a conversa mergulha na cena cultural e gastronômica do Centro do Rio, destacando quem transforma tradição em experiência. Antonia entrevista Raphael Vidal e Igor Renovato, dois nomes que vêm redefinindo a boemia carioca ao unir história, identidade e criatividade atrás do balcão. Raphael fala sobre seu trabalho na região portuária e no Largo da Prainha, a criação de espaços que valorizam a cultura popular e o desafio de manter viva a alma do Centro em cada projeto. Já Igor compartilha sua trajetória na coquetelaria autoral brasileira, o cuidado na construção de cartas que dialogam com a tradição e a missão de transformar o drink em expressão cultural. Um encontro que celebra o empreendedorismo criativo, a cultura carioca e a paixão por manter o Centro do Rio pulsando — no prato, no copo e no balcão. See omnystudio.com/listener for privacy information.