O custo invisível da praticidade: o que o delivery tira da nossa mesa?

Notas do episódio

Neste episódio do Além do Prato a gente conversa sobre como os alimentos prontos para consumo e os aplicativos de entrega mudaram nossa rotina alimentar! Vamos falar sobre a ascensão da praticidade o crescimento do iFood e de refeições congeladas e o que tudo isso revela sobre nossa relação com o tempo, com o corpo e com a comida. Também trago uma reflexão sobre o que ganhamos quando decidimos cozinhar em casa desde saúde e sustentabilidade até afeto, cultura e reconexão com o momento presente. Será que cozinhar ainda é possível no meio da correria? Ou será que pedir comida já virou o novo normal? Um episódio pra pensar com carinho sobre escolhas que parecem pequenas mas dizem muito sobre como vivemos e comemos hoje.