
Neste episódio do boletim Alimentação e Sustentabilidade, Nadine Marques, da Cátedra Josué de Castro de Sistemas Saudáveis e Sustentáveis da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, conversa com Pedro Jacobi. Ele é professor titular do Programa de Pós-Graduação em Ciência Ambiental do Instituto de Energia e Ambiente e explica sobre a relação entre a água e os sistemas agroalimentares. Para saber mais, acesse https://jornal.usp.br/sinopses-boletins/alimentacao-e-sustentabilidade/ Boletim Alimentação e Sustentabilidade Parceria: Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis, Rádio USP e Jornal da USP Produção: Professor Arilson Favareto, Estela Sanseverino e Nadine MarquesCoprodução: Cinderela Caldeira, Breno Marino e Henrique GiacominEdição: Rádio USPVocê pode sintonizar a Rádio USP SP 93,7 MHz e Ribeirão Preto 107,9 MHz, pela internet em www.jornal.usp.br ou nos principais agregadores de podcast como Spotify, iTunes e Deezer. .