Alimentação e Sustentabilidade #6: Quais ultraprocessados te enganam?

Notas do episódio

No Boletim Alimentação e Sustentabilidade desta semana, Camila Borges, do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Faculdade de Saúde Pública da USP fala sobre alimentos ultraprocessados que parecem saudáveis mas, na verdade, não são. Saiba mais sobre esse e outros assuntos do Boletim Alimentação e Sustentabilidade em jornal.usp.br/atualidades. Boletim Alimentação e Sustentabilidade Parceria: Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis, Rádio USP e Jornal da USP Produção: Professor Arilson Favareto, Estela Sanseverino e Nadine MarquesCoprodução: Cinderela Caldeira, Breno Marino e Henrique GiacominEdição: Rádio USPVocê pode sintonizar a Rádio USP SP 93,7 MHz e Ribeirão Preto 107,9 MHz, pela internet em www.jornal.usp.br ou nos principais agregadores de podcast como Spotify, iTunes e Deezer. .