Couve lombarda e carne picada, em camadas

Notas do episódio

Este prato de forno vai conquistar toda a família! Para esta receita vai precisar dos seguintes ingredientes (4 doses): - 500 g de carne de porco picada (lombo sem gordura) - 1 colher de café de paprika fumada - 1 colher de café de cominhos moídos - 3 dentes de alho picados - ½ malagueta vermelha picada (sem sementes) - 4 tomates pelados (lata) - 1 couve-lombarda pequena - 100ml vinho branco - 50ml água - Flor de Sal q.b. - pimenta - Queijo parmesão ralado (para finalizar) - 2 c. sopa de azeite