Sopa da Pedra

Notas do episódio

Esta receita pode sempre ser feita com feijão em lata, mas eu prefiro fazer "como manda o figurino", ou com sempre vi a minha mãe fazer. Estes são os ingredientes: - 400g de carne de chispe de porco - 400g de entremeada - 1 chouriço de carne - 1 Chouriço mouro (negro) - 500g de feijão encarnado - 800g de batatas - 400g de cenoura - 200g de nabo - ¼ couve-lombarda - 1 cebola grande picada - 3 dentes de alho picado - 20ml de azeite - 2 folhas de louro - Sal - Pimenta - 1 farinheira - 1 morcela de arroz Uma sopa que é uma refeição completa!