EP 109 O Resveratrol, com o Cientista Márcio Carocho (PhD)

Notas do episódio

Os benefícios do consumo moderado e frequente do vinho conhecidos até aqui pela ciência, são muito graças a molécula do RESVERATROL, neste episódio especial 109 do @bacocast, o Cientista Alimentar do Instituto Politécnico de Bragança Márcio Carocho (PhD), compartilha detalhes importantes sobre esta substância mágica e tão especial presente no vinho. Ouça agora mesmo clicando no link e se alimente de boa cultura vínica. Convidado : Márcio Carocho (PhD) / @marcio.carocho / www://portal3.ipb.pt Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com