Bate-Papo de Cozinha #05 - De advogado a empreendedor na área gastronômica

Notas do episódio

Conheça a história do Ávila Pedroni que junto com sua esposa, largou a carreira de advogado na cidade para realizar o sonho de abrir seu próprio restaurante em uma das regiões mais bonitas do Espírito Santo. Hoje, Sócio da Tuia Gastronomia e Cervejaria Azzurra, Ávila nos conta como foi passar por essa jornada e os principais desafios que teve que enfrentar ao longo dos anos. Host: João Paulo @jpmartinez22 Convidado: Ávila Pedroni @avilaplobo - Proprietário do Tuia Gastronomia @tuia_gastronomia_arte e Cervejaria Azzurra @azzurracervejaria Confira nossos cursos, cortes e tutoriais no nosso canal no YouTube https://www.youtube.com/c/CookiGestaopararestaurantes