
Neste episódio do podcast Mercado Gastronômico, Jennifer de Paula, especialista em marketing sensorial, explica o que os restaurantes precisam fazer para se diferenciar da concorrência nestes tempos quase pós-pandêmicos. É preciso demonstrar aos clientes a qualidade da comida aliada a um ambiente bem decorado e aconchegante, atendimento exemplar e serviço cordial.