# T03 - E02 - Família SALUMIFLIX II

Notas do episódio

Um bate-papo descontraído com 3 convidados especiais que hoje fazem parte da família SALUMIFLIX. O Daniel Roncetti, vêm de uma família de açougueiros tradicionais na sua região, como todo descendente de italiano a Família Roncetti, é apaixonada pelos produtos da Charcutaria Artesanal. muito dedicado e estudioso, está sempre em busca de aprimoramento dos seus produtos, tem na sua Arte a tradição como base e é movido pela paixão da Charcutaria Artesanal desde criança. O Paulo Antinhane, é um profissional apaixonado pela gastronomia, se dedica a Charcutaria Artesanal e segundo ele foi através da família SALUMIFLIX que conseguiu aprimorar sua linha de produtos. Hoje está a frente das operações da Charcutaria @madrinha.cozinhaartesanal O Daniel Freire, é um reconhecido profissional da área da saúde, de família tradicional na sua região, reside em Goiania-GO. Além de um grande entusiasta da Charcutaria Artesanal e Queijos Finos, é muito dedicado e estudioso sobre assuntos relacionados a gastronomia em geral. Após alguns cursos e tutoriais, tronou-se assinante SALUMIFLIX para resolver questões técnicas e métodos corretos na produção dos seus produtos artesanais, onde segundo ele através do nosso Portal encontrou o fundamento que buscava.