#047 Os benefícios das bebidas fermentadas para saúde

Notas do episódio

Você sabe o que são bebidas fermentadas e conhece seus benefícios? Para responder a essas perguntas e falar mais sobre os benefícios das bebidas fermentadas para a saúde, convidamos a Nutricionista Cíntia Azara para o episódio dessa semana. Cíntia é Nutricionista, mestre em nutrição pela UFRJ e doutoranda em Ciência de Alimentos pela UNIRIO. Atualmente é professora da Faculdade de Medicina de PetrópolisUNIFASE/FMP e coordenadora dos cursos de especialização Lato Sensu em "Nutrição Esportiva funcional" e "Alergias e intolerâncias alimentares" da UNIFASE. Além disso a Cíntia também é cofundadora da Enutra alimentos. Não dá pra perder!