Temporada 1 Episódio 21 - As crianças podem ter uma alimentação mais saudável na escola?

Notas do episódio

As crianças podem ter uma alimentação mais saudável na escola? Algumas escolas não possuem oferta de alimentação. Nesses casos o estudante tem que levar o lanche de casa ou então comprar na cantina. E o que tem para vender nessas cantinas? Sabemos que na maioria das vezes são: refrigerantes, biscoitos doces, salgadinhos e balas... os chamados "alimentos ultraprocessados." Eles atraem muito as crianças e adolescentes, não é mesmo? Sabe por que? Esses produtos têm normalmente muito sal, açúcar, gordura e outros aditivos. O que você acha de investir em preparações mais simples, que possam ser feitas em casa? Estimule as crianças e adolescentes a trocar doces por frutas e pra ficar mais atrativo, faça os lanches coma ajuda do seu filho, explore receitas caseiras de sucos, vitaminas bolos, biscoitos, pães, sanduíches… Procure variar as opções fornecidas diariamente, estimulando assim o paladar dos pequenos consumidores. Quer saber um pouco mais? Fique ligado nos próximos episódios do Comida de Verdade. Eriane Bahia e Jéssica Pimentel Graduandas do curso de nutrição da UERJ